夏季高温高湿天气即将来临，牛群将面临强烈的热应激挑战。热应激对牛群的影响是多方面的，最主要的是对瘤胃功能的损害，具体表现为采食量降低、反刍减少、瘤胃酸中毒增加等等，严重影响了牛群的生产性能。湿热天气是如何影响瘤胃功能的，请听小编为您简述一二。

热应激下瘤胃功能的变化

采食量下降：

热应激时期牛群体温增加，为了维持正常的体温，机体体温调节中枢激活，从而自主的减少饲料的摄入。

瘤胃蠕动减弱：

热应激时大部分的血液流向皮肤，进入瘤胃的血液减少，引起瘤胃收缩能力下降，瘤胃蠕动减弱，消化能力下降。

酸中毒增加：

为了增加机体散热，呼吸频率增加，CO2通过呼吸大量排放，导致血液和唾液中碳酸氢盐浓度降低，流入瘤胃的缓冲液减少，使得瘤胃酸中毒风险增加。

屏障结构破坏：

由于外周血液增加，瘤胃屏障细胞供氧不足，再加上酸中毒的影响，容易引起瘤胃上皮紧密连接受损，氧化应激增加，导致细胞损伤或死亡、瘤胃乳头脱落、瘤胃紧密连接破坏等，增加了有害物质的渗透。

瘤胃炎症增加：

酸中毒情况下，革兰氏阴性菌大量繁殖，产生大量致炎性因子—细菌内毒素（LPS）。虽然瘤胃具有复层鳞状上皮结构，能够抵抗大部分有害物质，但此时瘤胃屏障收到破坏，极大增加了瘤胃炎症的风险。

Tips

热应激下采食量的降低直接影响牛群的生产性能，要想牛群吃的多，健康的瘤胃功能是关键。酿酒酵母是一种公认的瘤胃健康调控剂，在实际养殖中已普遍使用，能有效改善瘤胃微生物，控制瘤胃pH，提高日粮消化。而且，植物多酚等植物提取物在辅助控制瘤胃pH方面具有非常好的效果，能与酿酒酵母协同改善瘤胃内环境。